Hatalmas elismerésben részesült a salgótarjáni G&D Kézműves Cukrászda és Pékség: a Street Kitchen Guide 2025 rangos zsűrije az ország legjobb pékségének választotta őket! A díjat a június 20–22. között megrendezett foodora Selection x Street Kitchen Fesztiválon adták át, ahol a Street Kitchen szakmai csapata 18 kategóriában hirdette ki a hazai vendéglátás kiemelkedő szereplőit.
A friss megjelenésű gasztrokalauz több mint 700 étterem, pékség, bisztró, kávézó és cukrászda közül válogatta ki az abszolút legjobbakat, és a „Pékségek” kategóriában a G&D lett az aranyérmes. A második helyezést az érdi Vajas Kalács Pékség, a harmadikat pedig a szentendrei Szabi a Pék szerezte meg – mindhárom hely méltán képviseli a kovászos, minőségi pékáru reneszánszát.
A G&D közösségi oldalán megható üzenetben osztotta meg örömét:
Értitek ezt? MI LETTÜNK 2025 legjobb péksége a szakértő zsűri szerint! És nem egy termékünk, mint eddig – hanem maga a pékség! Egy kicsi, elavult pékséggel kezdtük ezt a nehéz, de sokat adó utazást… aztán jött az igény az értékre, a tanulásra… és a tanulás meghozta a szerelmet Szó Dániel és a tészta között!
A pékség korábban már számos elismerést zsebelt be: az Ország Tortájával, illetve az ország egyik legjobb croissant-jával is kiérdemelték a szakma figyelmét. Most azonban egy egész évtized munkája ért be – maga a pékség kapta meg a legnagyobb elismerést.
A megható üzenet szerint:
Ez a díj most értelmet, elismerést ad a múltnak, békét, örömet hoz a mának, és szép jövőképet teremt a holnap számára. Mély hálával gondolunk azokra, akik meggyújtották bennünk a lángot, és azokra, akik elfogadnak hibáinkkal és erényeinkkel együtt.
A Street Kitchen Guide nem csupán egy toplista: igazi iránytű azoknak, akik minőségi gasztronómiai élményeket keresnek országszerte. A G&D sikere újabb ékes bizonyítéka annak, hogy elhivatottsággal, szenvedéllyel és tanulni vágyással vidékről is el lehet jutni az ország gasztronómiai csúcsára.
