A romhányi Pick-Up Drive csapata aratta a legnagyobb sikert a tiszai–kőrösi jellegű halászlé kategóriában a 49. MA-HAL Országos Halfőző Versenyen, amelyet idén Vácon rendeztek meg. A rangos eseményt a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet szervezte, ahol 44 csapat mérte össze főzőtudományát és kreativitását.
Timmel Ede, a szervezet ügyvezetője a Megafonnak elmondta: a versenyen összesen 61 féle halétel született, három kategóriában. A hagyományos dunai halászlé és a tiszai–kőrösi halászlé mellett külön verseny zajlott az egyéb halételek között is. Ez utóbbi bizonyult a legszínesebbnek, hiszen a versenyzők szabad kezet kaptak: a klasszikus halpörkölt mellett olyan különlegességek is készültek, mint afrikai harcsából töltött káposzta, halas pástétomok vagy éppen modern bisztróhangulatot idéző falatok.
A mezőny változatosságáról és a kóstolók gazdagságáról a közönség is meggyőződhetett: a rendezvényre több mint 1200 látogató érkezett, akik kedvükre ízlelhették a tradicionális és a merészebb konyhai kísérletek eredményeit.
A romhányi győzelem azt is bizonyítja, hogy a halfőző hagyományok nemcsak a nagy folyók mentén, hanem a kisebb közösségekben is élnek és továbbfejlődnek. A Pick-Up Drive csapatának sikere így egyszerre szól a gasztronómiai teljesítményről és a közösségi összetartozás erejéről.
