Az idei Northwest Chocolate Festival legnagyobb elismerését, a „Best in Show” díjat nyerte el a chocoMe Atelier 72%-os Chuao kakaóbabtöretes táblás csokoládéja Seattle mellett, Bellevue-ben. A világ egyik legnívósabb bean-to-bar seregszemléjén idén először vett részt a magyar kiállító, és a bemutatkozás rögtön a fesztivál legjobb csokoládéjának járó címmel végződött.
A siker mögött Mészáros Gábor áll, akinek neve immár egybeforrt a chocoMe márkával. A vállalkozást 2010-ben alapította, miután közgazdasági és kereskedelmi pályáját hátrahagyva a gasztronómia és a csokoládékészítés felé fordult. Az azóta eltelt másfél évtizedben manufakturális szinten, de nemzetközi szemlélettel építette fel a márkát, amely mára a hazai prémium édességpiac egyik legismertebb szereplője, és a világ csokoládészakmai térképén is komoly pozíciót vívott ki. A történet személyes vonatkozása sem mellékes: Mészáros Balassagyarmaton született, és helyi gyökerei mindmáig fontos részei identitásának. A palóc városból indulva jutott el a világ egyik legelismertebb csokoládéfesztiváljának csúcsára, ami külön büszkeséget jelent nemcsak a márkának, hanem a szülőváros közösségének is.
A chocoMe stratégiájának fontos része volt, hogy a nemzetközi színtéren is megméresse magát, és ennek eredményeként született meg az Atelier vonal, amely a bean-to-bar szemléletet hozta el a cég életébe. Az Atelier 72% Chuao táblás csokoládé ennek a sorozatnak az egyik ékköve: a világ egyik leghíresebb kakaótermő vidékéről, a venezuelai Chuao farmról származó alapanyagra épül, és natúr, illetve kakaóbabtörettel gazdagított változatban is készül. A szakértők a termék komplex, tiszta ízprofilját emelik ki, amely több független kritikai teszten is kiváló minősítést kapott.
Az Atelier 72% Chuao korábban is felkeltette a nemzetközi zsűrik figyelmét: a Great Taste Awards 2025-ös kiadásában kétcsillagos elismeréssel jutalmazták, az International Chocolate Awards európai fordulóján pedig a Chuao-alapú dragée ezüstérmet szerzett. A chocoMe eddigi pályafutása során összességében több mint száz nemzetközi díjjal büszkélkedhet, ám a Northwest Chocolate Festivalon megszerzett „Best in Show” cím mérföldkőnek számít. Ez ugyanis a világ szakmai élvonalát képviselő esemény, ahol évente több ezer csokoládékészítmény mérettetik meg, és ahol a legjobbnak lenni egyet jelent a szakma globális elismerésével.
Mészáros Gábor közösségi oldalán így fogalmazott
Külön büszkeség, hogy az Atelier bean to bar csokoládéink még csak egy éve vannak a piacon, de már most a szakma élvonalában említenek minket a már idén megszerzett 16 további díjjal együtt.
Fotó: Facebook/Mészáros Gábor