A növekvő gabonaárak és rezsiköltségek miatt, a közeljövőben 300 forint is lehet egy kg liszt ára, ami miatt akár 800 forintba is kerülhet a kenyér.-írja az agrarszektor.hu. A hírportál szerint ez az ár akár még tovább is emelkedhet.
Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke elmondta, ma 150 -féle kenyeret és 450 -féle péksüteményt gyártanak Magyarországon. A pékek költségei is rendkívül megnövekedtek, ezért kénytelenek ráterhelni azokat a vásárlókra. A Magyar Pékszövetség elnöke a legfontosabb költségnövelő tényezők között a lisztet emelte ki, ennek ára az elmúlt egy év alatt közel 80%-kal emelkedett. A liszt mellett az élesztő, a margarin, a vaj és az étolaj ára is brutális drágulást mutat. Ezek mellett emelkedtek a gáz, az áram, a logisztikai és a munkabér költségek is.
Az agrárszektor szerint mivel a legalapvetőbb élelmiszerről beszélünk, nincs igazán lélektani határ sem, ami felett már ne vennék meg az emberek. Akár három-négyszeres árat is kérhetnek majd a kenyérért.