Tolmácson, a Lókos-patak völgyében terül el az a birtok, ahol néhány évvel ezelőtt kezdetét vette A Mi Szörpünk története – a vállalkozás létrejöttéről, szellemiségéről, termékeikről és jövőbeli terveikről az egyik alapító, Juhász Ágota Rita mesélt.
Juhász Ágota Rita felidézte: a gazdaság kiépítését bátyjával kezdték meg az öthektáros birtokon, melyet édesapjuktól kaptak. A terület sokáig parlagon feküdt, ám jó pár éves munka eredményeként, 2017-ben eljutottak odáig, hogy az ott megtermelt gyümölcsökből szörpöket kezdtek el készíteni – ekkor jelent meg a piacon A Mi Szörpünk. Juhász Ágota Rita hozzátette, az idei évtől már párjával viszi tovább a nyugat-nógrádi vállalkozást.
![](https://www.ipolyinfo.com/wp-content/uploads/2022/09/20220618103.jpg-masolata-1024x682.jpg)
A Mi Szörpünk az egészséges életmódra, így az egészséges, minőségi termékekre épül. Ennek megfelelően vegyszermentesen gazdálkodnak, minden termékük tartósítószermentes, és természetesen sem ízfokozókat, sem aromákat nem tartalmaznak – emelte ki Juhász Ágota Rita. A szörpök között találhatunk például bodzásat, meggyeset, citromfüveset vagy mentásat, de akadnak olyan különlegességek is, mint a galagonya, az akác, a csipke, vagy épp az a málnás levendulaszörp, mely 2019-ben a Nemzeti Szörp Versenyen bronzdíjas lett. A Mi Szörpünk kínálatában emellett már lekvárok, szószok és teák is szerepelnek – sorolta Juhász Ágota Rita.
A nógrádi termelő ismertetése szerint termékeik többek között Budapesten, illetve a szécsényi Házi Boltban is kaphatóak, de rendszeresen ellátogatnak a nagymarosi, a római-parti és a nógrádi piacra, valamint a nemrég életre hívott Nőtincsi NemcsakPiacra is. Mint mondta, kihasználva a környék turisztikai adottságait, szeretne a jövőben létrehozni egy szörpözőt Nógrád váránál, ahová be lehet térni egy kis pihenésre, illetve egy jó szörpre.
![](https://www.ipolyinfo.com/wp-content/uploads/2022/09/20220618094.jpg-masolata-1024x682.jpg)
Juhász Ágota Rita szerint napjainkban már egyre több vásárlónak fontos, hogy helyben készült, vegyszermentes, jó minőségű termékeket vegyen, ezzel helyi termelőket támogatva. A Mi Szörpünk alapítója úgy véli, hogy a már létező vásárlói közösségek jól működnek, és egyre nagyobb az igény rájuk – éppen ezért jó dolognak tartja, hogy a Vedd a nógrádit! program kapcsán hamarosan Nógrád megyében is létrejön egy, a termelőket és vásárlókat összekötő kosár közösség.
Juhász Ágota Rita hozzátette: bár a közvélekedés szerint a kisebb termelők árui jóval drágábbak, mint boltokban kapható társaik, úgy véli, ez nem minden esetben igaz. Mint mondta, az egyik áruházláncban 1400 forintért kínáltak egy kilogramm meggyet, míg a piacokon átlagosan 1200-1500 forint körül alakult a kilónkénti ára az idei szezonban. Természetesen előfordul, hogy egy-egy termék drágább, mint az áruházakban, ezek azonban prémium minőségűek, így hozzáadott érték is társul hozzájuk – hangsúlyozta a nógrádi termelő.
Készült a TOP-5.3.2-17-NG1-2021-00002 azonosító számú, Nógrád megye identitásának növelése című pályázat keretében, a Nógrád Megyei Önkormányzat megbízásából. A projekt a Széchenyi 2020 program keretében valósul meg, az Európai Strukturális és Beruházási Alapok és Magyarország költségvetése társfinanszírozásban. További információ a www.nograd.hu honlapon érhető el, a helyi termelők a www.veddanogradit.hu honlapon ismerhetők meg.
![](https://www.ipolyinfo.com/wp-content/uploads/2022/09/banner-722px-1024x323.jpg)